Val de Quiroga | Bodega familiar referente
Bodegas Val de Quiroga, es la bodega más importe de la zona.Una empresa familiar que desde cuatro generaciones está trabajando en este sector .El fundador de la empresa, Manuel Gómez Montero,en 1949, abre en San Clodio, una taberna para vender su vino y a partir de ahí decide abrir la bodega
En 1960 se decide a elaborar su vino en San Clodio, para lo cual tiene que transportar las uvas en grandes barcas de remos por el río Sil. En 1967 construye la nueva bodega en San Clodio hasta llegar a elaborar 60.000 litros de vino.
En 1986 Don Manuel se jubila y traslada el testigo a sus hijos, que conscientes de que el mercado tiende a los vinos de calidad embotellados en origen, construyen una nueva bodega en Quiroga con capacidad para 500.000 litros.
Experiencias en bodega
Visita a la bodega
- Visita a la bodega con explicación de los diferentes procesos de vinificación
- Degustación de 2 vinos acompañados de un pincho típico de la zona
DESDE: 10,00 € /PERSONA
* Grupo mínimo 4 personas
Enoturismo y Oleoturismo
- Recorrido por olivares con explicaciones sobre las variedades de olivos y la disposición del terreno
- Paseo entre viñedos conociendo las variedades de uva, la importancia del suelo, la orientación de las vides y su ciclo evolutivo
- Visita a la almazara para conocer el proceso de elaboración del aceite con variedades autóctonas
- Visita a la bodega con explicación de los procesos de vinificación
- Degustación de aceite y dos vinos acompañados de un pincho típico de la zona
DESDE: 17,00 € /PERSONA
Ubicación de la bodega
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