Cova da Xabreira | Experiencia en covas tradicionales
Cova da Xabreira es una pequeña bodega que se encuentra en el conjunto etnográfico de As Covas de Seadur, bajo el monte da Xabreira, donde se elabora vino perteneciente a la D.O. Valdeorras. Es una cova recuperada para que más personas vivan la experiencia de algo tan sencillo como antiguo: reunirse alrededor de una mesa con un buen vino y algo para comer para disfrutar de la vida a fuego lento
Cova da Xabreira es un proyecto que trata de conjugar el respeto por nuestras raíces y tradiciones con la diferenciación y exigencia que requieren los tiempos actuales. Amamos nuestras viñas y nuestras “covas” y queremos que vengas a conocerlas.
Experiencias en bodega
Entre viñedos y vinos de Seadur
- Inmersión en la viticultura de Valdeorras con paseo entre viñedos para conocer las variedades de la zona
- Visita a la bodega-cova con explicación de los procesos de vinificación
- Degustación de 2 vinos acompañados de un pincho típico de la zona
- Visita a una bodega enclavada en una “cova”, dentro del conjunto etnográfico de “As Covas de Seadur”
- Las bodegas “covas” como espacios de convivencia, hospitalidad y conversación en torno al vino
*Según la época del año se podrá ir al huerto propio de la “Cova da Xabreira”, donde recogerán algún producto (tomates, pimientos… etc.) que luego se elaborará en la propia cocina de la cova
Y para finalizar la actividad se realizará una comida o cena en a Cova da Xabreira con productos típicos de la zona y elaborados artesanalmente.
*El precio de la actividad no incluye comida o cena.
DESDE: 17,00 € /PERSONA
Ubicación de la bodega
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