Envi…nagrate | Entre vinagres y vinos del Ribeiro

Experiencia en el Ribeiro: vinagres artesanales y enoturismo ecológico

Descubre una experiencia exclusiva de enoturismo en el Ribeiro, donde tradición, innovación y producto local se unen para ofrecer una jornada única en una de las zonas vitivinícolas más históricas de Galicia.

Visita a bodega de vinagres artesanales

Comenzaremos con la visita a una bodega de vinagres, única en el Ribeiro, donde conocerás un proceso poco habitual y de gran valor dentro de la gastronomía gallega.

Durante la visita descubrirás el proceso de elaboración artesanal de vinagres, entendiendo su transformación, crianza y evolución hasta obtener productos de alta calidad.

La experiencia continúa con una cata comentada de vinagres, acompañada de una degustación de productos aderezados, que te permitirá apreciar todos sus matices y aplicaciones gastronómicas.

Como recuerdo, cada participante recibirá una botella de regalo a elegir entre las diferentes variedades disponibles.

Visita a bodega ecológica y vino tostado

La jornada continúa con una visita guiada a la Bodega Celme, referente en viticultura ecológica y sostenible en el Ribeiro.

Disfrutarás de un paseo entre viñedos ecológicos, donde conocerás el cultivo respetuoso con el entorno y las características del terroir de la zona.

Posteriormente, visitarás la bodega y el secadero de uva, utilizado en la elaboración del tradicional vino tostado, uno de los productos más singulares del Ribeiro.

Finalizaremos con una degustación de dos vinos, acompañados de un pequeño aperitivo, poniendo el broche final a una experiencia completa.

Información adicional

• Transporte no incluido

Vive el Ribeiro de una forma diferente

Sumérgete en una experiencia de enoturismo en Galicia donde descubrirás vinagres artesanales, vino tostado y viticultura ecológica, conectando con la esencia del territorio y su tradición.