Luz de Estrelas | Vino blanco de autor
Pequeña bodega situada en Salvaterra de Miño, Pontevedra. Tiene una producción aproximada de 6000 botellas año. Es un vino blanco de autor.
Dispone de una plantación propia con las variedades de Treixadura, Macabeo, Albariño y Godello. El cultivo de estas cepas se hace siempre respetando al máximo el equilibrio natural con el entorno y respetando los ciclos de la naturaleza.
En estos momentos esta plantación se halla certificada en proceso de conversión a la agricultura ecológica. En la parte superior de la bodega disponemos de un observatorio astronómico donde podemos observar las estrellas y los planetas.
Experiencias y actividades
Paseo entre viñedos 'ecológicos' y visita a una bodega con vino de autor
Disfruta de una jornada única paseando por viñedos en proceso de conversión de agricultura ecológica ubicados en Salvatierra do Miño a medida que vamos escuchando las explicaciones sobre las diferentes variedades, la disposición del terreno, la importancia del suelo y el ciclo evolutivo de la vid.
- Observación del observatorio astronómico situado en la bodega.
- Visita a la bodega con explicación de los diferentes procesos de vinificación.
- Degustación de un vino en proceso de conversión de agricultura ecológica acompañado de pinchos autóctonos de la zona.
DESDE: 12,00 € / PERSONA
Enoastronomía
Disfruta de una jornada única paseando por viñedos en proceso de conversión de agricultura ecológica ubicados en Salvatierra de Miño mientras conoces la importancia del suelo y el ciclo evolutivo de la vid.
- Uso del observatorio astronómico para disfrutar de las constelaciones, la luna y las estrellas.
- Degustación de un vino de autor único y exclusivo.
- Degustación de productos típicos gallegos.
* Esta actividad se realizará a partir de las 20:00 – 20:30 horas.
* Mínimo 10 personas, máximo 20 personas.
DESDE: 30,00 € / PERSONA
Visita a una bodega de autor + Visita a una industria de fabricación de depósitos
Paseo por viñedos en proceso de conversión de agricultura ecológica con explicaciones técnicas sobre el cultivo y el terreno. Podremos ver el observatorio astronómico situado en la bodega.
- Visita a la bodega y explicación de los procesos de vinificación.
- Degustación de vino en proceso de conversión acompañado de pinchos autóctonos.
- Visita final a una empresa de fabricación de depósitos, maquinaria vitivinícola y enológica.
DESDE: 20,00 € / PERSONA
Ubicación de la bodega
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